研生试剂-未经检疫洋牛肉“混进”长虹大市场 涉案牛肉已被封存

读者王不久前拨通本报信息4008885998举报说，位于建邺区的长虹大市场内，有人偷偷销售未经检验检疫的洋牛肉。记者调查后发现，这些存在食品安全隐患的洋牛肉，有不少已经进入酒店、饭店、西餐厅。

不少酒店、西餐厅在用未经检疫的走私牛肉

长虹大市场位于长虹路249号。接到举报后，记者在王指点下，在这家市场的2楼，找到了一家名为“兵华冻品行”的店铺。得知记者想批发进口牛肉，店老板很快从冷藏室内拿来一袋牛仔骨，并表示，这是从美国进口的。

“有检疫证明吗？”记者问。

“检疫证明还真没……怎么说呢，这个东西就是走私过来的。”店老板说，这批货是从上海进来的，如何进关的，他也不清楚。除了美国牛肉，还有不少澳洲、巴西的牛肉，是通过越南走私进来的。来这里进货的，大多是酒店、饭店、西餐厅。

据称洋牛肉来自众彩物流

接到记者举报，建邺工商分局南湖工商所的执法人员随即赶到现场。面对工商执法人员，“兵华冻品行”的老板承认，他们是做牛肉生意的，主要经营的是“伊赛的”这个品种的牛肉，而矢口否认销售过走私牛肉。

但很快，执法人员就从冷藏室内找到了几箱标着英文的牛肉。这些牛肉都没有按规定标注中文标识，也没有相关检验检疫证明。店老板承认，这些牛肉是从巴西走私的，此前还有一批是从美国走私的，都销售出去了。

“兵华冻品行”老板还说，他的这些货都是从众彩物流进的。“在这个市场的A区批发的，估计现在他们也没货了，因为特别好销。”店老板说。

涉案牛肉已被封存

“这些走私进来的牛肉，中途要过手很多环节，而且具体的来路也不明确，很难保证食品安全。”南湖工商所一负责人说，下一步，他们不仅要追查这些走私牛肉的来路，还要对“兵华冻品行”已被封存的复合牛肉进行DNA检测，看看这些复合牛肉，是不是其他肉假冒的。情况调查清楚后，会对相关责任人作出相应处罚。