简要描述:
白色或类白色冻干粉末。相对分子质量14000~16000,牛奶中提取。是在乳清中多种蛋白中的一种。大部分溶于水和pH 4.0~4.6的稀盐溶液。在pH 6.0或更高时溶解度大。
更新时间:2024-09-03;厂商性质:经销商;览量:832
产品名称:α-乳白蛋白(脱钙,Page>85), 克级定制
CAS编号:9051-29-0
性状:白色或类白色冻干粉末。
含量:≥85%(PAGE)
级别:BR
保存:-20℃,避光、干燥阴凉处封闭贮存
来源:bovine milk
产品介绍:
白色或类白色冻干粉末。相对分子质量14000~16000,牛奶中提取。是在乳清中多种蛋白中的一种。
大部分溶于水和pH 4.0~4.6的稀盐溶液。在pH 6.0或更高时溶解度大。
其次发现人结合脂肪酸的αpo—α—乳白蛋白对一些肿瘤细胞具有选择性的细胞凋亡作用。此结论提出乳对哺乳后代的可能保护作用。这些活性生物作用仍不清楚,因为小鼠α—乳白蛋白基因的断裂说明了的生物学作用可能是在乳糖合成中。然而,在其他哺乳动物中存在其他功能作用的可能性不能被排除。